Descripción y generalidades
El acesulfame K es un aditivo edulcorante artificial.
Es un polvo blanco cristalino que normalmente se usa con otros edulcorantes como sucralosa o aspartamo. Este producto es estable al calor, lo cual permite su uso en alimentos que requieren ser horneados o cocinados.
Usos
En chicles, refrescos, bebidas no alcoholicas, lácteos, confitería, postres, pan, etc.
También se puede utilizar en productos para diabéticos
Como excipiente en productos farmacéuticos
Sinónimos
acesulfamo-K
CAS Number
55589-62-3
Presentación
- Caja x 25 Kg.
Descargables
