Descripción y generalidades
Preservante para alimentos, actúa contra levaduras, bacterias y hongos. El benzoato sódico sólo es efectivo en condiciones ácidas (pH,-6).
Usos
Sinónimos
CAS Number
Presentación
Descargables
Usos
Se puede utilizar en conservas, mermeladas, bebidas carbonatadas, jugos, salsas, entre otros.
Sinónimos
benzoato de sosa, Benozato sodico
CAS Number
532-32-1
Presentación
- Saco x 25 Kg.
Descargables